Brown's Lobster Pound, Sjømatrestaurant i Seabrook, USA.
Brown's Lobster Pound er en sjømatrestaurant i Seabrook som serverer hummer, clam chowder, friterte sjømatfat og maiskolber. Gjestene kan velge å spise inne eller på en utendørs dekk ved vannet avhengig av været og deres preferanse.
Restauranten åpnet i 1950 og har forblitt et reisemål for tradisjonell New England-kystmat i sørlige New Hampshire. Dens tiår-lange tilstedeværelse har gjort det til et kjent sted for både lokalbefolkningen og besøkende.
Etablissementet gjenspeiler tradisjonell New England-sjømatforberedelse, hvor gjestene kan velge sine egne ferske fangster fra markedslignende utstillinger før tilberedning. Denne hands-on tilnærmingen til å velge og spise sjømat forblir sentral for kystlivet i denne regionen.
Restauranten ligger på Highway 286 og er åpen hele året med åpningstider som endres sesongmessig. Besøkende bør planlegge å ta med kontanter, ettersom etablissementet ikke aksepterer kortbetalinger.
Gjestene kan velge levende hummere direkte fra tanker og deretter velge om de vil få dem tilberedt eller nyte kokt sjømat med en gang på dekk. Dette hands-on utvalgssystemet gjør et måltid her til en opplevelse som går utover et typisk restaurantbesøk.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
