Din Tai Fung, Restaurant på Palm Jumeirah, De forente arabiske emirater
Din Tai Fung er en taiwansk restaurant på Palm Jumeirah med et åpent kjøkken der kokker tilbereder dumplings etter tradisjonelle metoder. Spisesalen har utsikt over kjøkkenområdet, atskilt av glasspaneler.
Det opprinnelige stedet åpnet på Taiwan i 1958 og ble kjent for konsekvente tilberedningsmetoder. Konseptet ble senere utvidet til andre steder over hele verden, inkludert denne avdelingen i Dubai.
Stedet bruker tradisjonelle taiwanske tilberedningsmetoder som besøkende kan se direkte gjennom kjøkkenvinduene. Denne tilnærmingen har formet hvordan rommet føles og hvordan gjestene opplever måltidet sitt.
Bordene fylles raskt opp i kvelds- og helgetimene, så det er lurt å komme tidlig eller bestille på forhånd. I travle perioder kan det oppstå venting, så det er greit å planlegge deretter.
Kjøkkenpersonalet gjennomgår intensiv opplæring for å mestre den presise bretteteknikken for hver dumpling, og sikrer at hver bestilling oppfyller samme standard. Dette håndverket kommer fra tiår med raffinering og gjør hver rett til et nøye laget produkt.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
