Sultanahmet Köftecisi, Tyrkisk grillrestaurant i München, Tyskland
Sultanahmet Köftecisi er en tyrkisk grillrestaurant i Münchens bydel Ludwigsvorstadt-Isarvorstadt. Kjøkkenet tilbereder köfte med naturlige ingredienser sammen med grillet kjøtt, tradisjonelle forretter og middelhavsretter.
Restauranten viderefører en mattradisjon som startet i Istanbul i 1920. De samme grillmetodene og kravene til ingredienser har blitt ført videre og brukes fortsatt i dag.
Restauranten henter inspirasjon fra tyrkiske frokosttradisjoner og tilbyr regionale oster, ferske råvarer og spesielle brød som gjenspeiler hvordan folk i Istanbul og Anatolia har spist i generasjoner. Besøkende sitter sammen med lokale gjester som kommer for de samme kjente smakene og sosiale måltidene.
Restauranten ligger nær München sentralstasjon og er åpen mandag til lørdag fra 10 til 23. På søndager begynner serveringen tidligere, noe som gir tid til den tradisjonelle frokosten.
Etablissementet har halalsertifisering og følger strenge regler for hver rett fra start til slutt. Dette innebærer at ingredienser, tilberedningsprosess og serveringsmetoder oppfyller spesifikke religiøse og kulinariske krav.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
