O Liban, Libanesisk restaurant i Ixelles, Belgia.
O Liban er en libanesisk restaurant i Ixelles som tilbyr tradisjonelle mezze-retter, grillet kjøtt og spesialiteter laget på bestilling. Menyen inkluderer ferske salater, flere typer hummus og andre retter som lages på stedet gjennom dagen.
Restauranten bevarer tradisjonelle tilberedningsmetoder fra libanesisk middelhavskjøkken som har gått i arv gjennom generasjoner. Disse oppskriftene gjenspeiler en lang historie med levantinske mattradisjoner.
Restauranten bygger på tradisjonen med delt måltid, der retter er ment å nytes sammen i stedet for alene. Dette gjenspeiler hvordan måltider oppleves i libanesiske husholdninger og sosiale sammenkomster.
Restauranten er åpen fra tirsdag til lørdag fra 10:30 til 23:00, og på søndager til 22:30, med mulighet for takeaway. Besøkende kan raskt hente mat uten å måtte spise på stedet.
Kjøkkenet lager spesialretter som sojok-pølser og kyllingvinger med koriander som ikke er vanlige å finne andre steder. Disse rettene laget på stedet gir restauranten sitt særpreg.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
