The Skinny Pancake, Crêperie og restaurant ved vannet i Burlington, USA
The Skinny Pancake er en crêperestaurant i Burlington som ligger rett ved vannet med et åpent kjøkken mot Lake Champlain. Menyen har søte og salte crêpes samt burgere, salater og drikke.
Restauranten startet som en matvogn i 2003 og ble gradvis et fast sted i Burlington. Med tiden utviklet den seg til en del av den lokale restaurantscenen.
Restauranten henter ingredienser fra gårder og produsenter i nærheten. Dette preger menyen og gjenspeiler lokalsamfunnets forhold til mat.
Kundene bestiller ved disken og kan velge mellom bord inne eller bord ute med utsikt over vannet. Stedet er lett å komme til og passer godt for raske måltider eller en rolig stund.
Restauranten tilbyr alternative rørevarianter, blant annet veganske og glutenfrie bokhvetevarianten for crêpene sine. Dette gjør at mange besøkende med ulike matbehov kan spise her.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
