Captain Benny's Seafood, Sjømatrestaurant i Houston, USA.
Captain Benny's Seafood tilbereder fisk, reker og østersretter i et åpent kjøkken langs South Main Street. Matlagningsområdet er synlig for gjestene, slik at de kan følge hele prosessen fra start til slutt.
Restauranten startet som Captain Benny's Oyster Bar før den vokste til flere steder i Texas. Denne veksten gjorde den til et kjent navn i den regionale matscenen.
Kjøkkenet kombinerer tradisjonelle sjømatteknikker med smaker fra kysttradisjonene i Texas og Louisiana som former den daglige menyen. Gjestene merker hvordan den regionale arven påvirker det som havner på tallerkenen.
Restauranten har åpent hver dag fra 11 til 22 for spising på stedet eller takeaway. Flere leveringsplattformer er tilgjengelige hvis du foretrekker å bestille hjemmefra.
Gjestene kan se østers bli åpnet og reker bli frityrstekt rett foran seg, noe som skaper et interaktivt element i måltidet. Den synlige tilberedningen bygger en direkte forbindelse mellom gjest og kjøkken.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
