Brunch & Cake, Restaurant og kafé i Barcelona, Spania
Brunch & Cake er en restaurant og kafé nær Passeig de Gràcia som tilbyr en variert meny med ferske råvarer, gjennomtenkt presentasjon og sesongens smaker. Utvalget spenner fra tradisjonelle brunsjretter til moderne kombinasjoner.
Virksomheten startet i 2010 som Cup & Cake og skiftet navn til Brunch & Cake i 2012 for bedre å gjenspeile satsingen på frokost og lunsj. Denne endringen i identitet førte til vekst utover det opprinnelige stedet.
Stedet bruker lokale produsenter og bygger på ideen om å servere rause, hjemmelagde porsjoner sammen med moderne retter som gjenspeiler matkulturen i Barcelona. Gjennom hele menyen ser du en kombinasjon av tradisjonelle tilberedningsmetoder og ferske, regionale råvarer.
Stedet tar imot gjester hele dagen og har både inne- og uteservering. Hvis du ønsker en roligere opplevelse, bør du komme i timene når det er færre folk.
Alt bakverk lages daglig på stedet med tradisjonelle teknikker i stedet for å hentes fra andre steder. Dette holder bakverkene og brødene ferske og gir kjøkkenet et ekte håndverkpreg.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
