Gänsedieb, Restaurant i Dresdens gamleby, Tyskland
Gänsedieb er en restaurant nær Kreuzkirche som serverer saksisk mat. Lokalet er fordelt over to nivåer og tilbyr både innendørs sitteplasser og uteservering når været er varmt.
Restauranten ligger på et sted med lange røtter, ved siden av en kirke som har vært et sentralt møtested i Dresden siden middelalderen. Stedet har forblitt en viktig del av bylivet gjennom århundrene.
Navnet minner om et gammelt Dresden-yrke, og rettene viser tradisjonelle oppskrifter fra Sachsen. Besøkende kan prøve måltider som har vært kjent i regionen i generasjoner og fortsatt tilberedes etter arvede metoder.
Adkomsten er flat og restauranten er lett å nå fra alle deler av gamlebyen. Besøkende bør merke seg at helger kan være travle, så det er lurt å komme tidlig eller ringe på forhånd.
Restauranten bærer et navn fra et nesten glemt Dresden-yrke knyttet til fjærfe og handel. Den historiske yrkestittelen gir stedet en spesiell karakter som besøkende kan oppdage ved hvert besøk.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
