Arnold's Country Kitchen, Familierestaurant i Nashville, USA
Arnold's Country Kitchen er en familierestaurant i Nashville som serverer sørstatslig comfort food gjennom en cafeteria-linje. Gjestene går forbi daglig tilberedte kjøttretter og ferske grønnsaker fra lokale produsenter og velger det de liker.
Jack Arnold åpnet restauranten i 1982 ved å gjøre om en tidligere Sylvan Park Restaurant-lokasjon. Med tiden ble den en anerkjent kulinarisk institusjon og mottok James Beard Award i 2009.
Restauranten legemliggjør den sørstatslige mattradisjonen meat-and-three, der gjestene velger en kjøttrett og tre tilbehør fra daglig tilberedte alternativer. Denne måten å spise på er fortsatt sentral i den lokale matkulturen og tiltrekker seg folk som søker autentisk regional matlaging.
Restauranten ligger i sentrum og er lett å nå til fots eller med bil, med parkering i nærheten. Det lønner seg å komme tidlig siden utvalget av retter er best i begynnelsen av dagen.
Restauranten kunngjorde stenging i 2023, men åpnet igjen etter et vellykket Thanksgiving-arrangement. Planer om et andre sted i North Nashville gjenspeiler en fortsatt forpliktelse til lokalsamfunnet og restaurantens fremtid.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
