La Presqu'île, Restaurant i Cassis, Frankrike
La Presqu'île er en restaurant på en klippete halvøy mellom Calanques-fjellene og Cassis-bukta, med utsikt mot Cap Canaille over vannet. Spisesalen har 118 seter og ligger direkte på naturlige klippeformasjoner ved vannkanten.
Stedet fungerte en gang som møteplass for lokale fiskere som kom med sin ferske fangst direkte fra Middelhavet. Den fiskearven har formet hvordan stedet drives og hva det serverer i dag.
Kjøkkenet tilbereder fisk og sjømat med tradisjonelle provencalske teknikker som er blitt overlevert gjennom lokale familier. Du kan smake hvordan middelhavssmaker har formet matlagingen i denne regionen i århundrer.
Du kan reservere bord for middag mellom tirsdag og søndag fra 09:30 til 23:00. Vurder vær og sesong, siden den utsatte halvøya kan være vindfull eller endre seg gjennom året.
Restauranten hviler direkte på naturlige klippeformasjoner som har utviklet seg gjennom tusenvis av år som en del av kystens geologi. Hvis du ser nøye etter, kan du se tydelige lag av stein i formasjonene under og rundt bygningen.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
