Restaurant Villa Rixdorf, Tysk restaurant i Neukölln, Berlin
Restaurant Villa Rixdorf er et tysk spisested i en bevart bygning i Neukölln med opprinnelige detaljer i behold. Gårdsplassen har gamle dekorasjoner, grøntområder og en egen steinovn for matlaging.
Bygningen er over 100 år gammel, fra tiden da området fortsatt het Rixdorf og var en egen landsby. Familien har bevart de opprinnelige rommene og driver dem nå som restaurant og opplæringssted.
Navnet minner om den historiske landsbyen Rixdorf, som nå er en del av Neukölln. Besøkende kan se hvordan familien bruker stedet som samlingspunkt for nabolaget og samtidig fører tradisjonelle oppskrifter videre til unge.
Restauranten er åpen hver dag og serverer både enkeltretter og faste menyer. Grupper på åtte personer eller flere kan bestille på forhånd og få spesielle ordninger.
Steinovnen på gårdsplassen ble bygget spesielt for dette stedet og brukes fortsatt til matlaging. Den er en av få i Berlin som bruker denne tradisjonelle tilberedningsmetoden.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
