"La Picea" Pizzeria & Braceria, Pizzeria og grillrestaurant i Levanto, Italia
La Picea er en pizzeria og grillrestaurant i Levanto med to spisesaler og et åpent kjøkken hvor kokker tilbereder tradisjonell italiensk pizza og grillet kjøtt. Gjestene kan følge med på tilberedningen direkte fra bordene sine.
Restauranten startet som en liten pizzeria for takeaway og utvidet seg til det den er i dag under Riccardo La Rosas ledelse. Eierens kreasjon kalt 'Profumi Liguri' vant verdensmesterskapet i pizza i 2019.
Restauranten henter ingredienser fra det omkringliggende liguriske landskapet, og du kan smake hvordan sesongens råvarer preger det som står på pizzamenyen.
Det er lurt å reservere på forhånd, siden begge spisesalene blir fylt opp jevnlig. Restauranten tilbyr glutenfri pizza og serverer håndverksøl fra Liguria-regionen og Genova.
Kjøkkenet lager spesialpizzaer inspirert av de syv dødssynder, noe som gir en lekfull vri på menyen. Disse pizzaene er laget med type 2-mel og har lokale pinjekjerner som signaturelement.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
