Trattoria Del Morro, Italiensk restaurant i Bolsena, Italia
Trattoria Del Morro er en italiensk restaurant i Bolsena som tilbereder ferske fiskeretter fra Bolsenasjøen og serverer spesialiteter som havkat og spaghetti med muslinger i rikelige porsjoner. Kjøkkenet bruker ingredienser hentet direkte fra innsjøen og området rundt.
Etablissementet vokste ut av Cin Cin Bar, grunnlagt i 1953 av Gino Mancini, og utvidet seg over tid. Et tre dansegulv ble lagt til på midten av 1950-tallet, noe som utvidet hva stedet tilbød.
Restauranten bevarer lokale mattradisjoner gjennom viner hentet fra nærliggende regionale produsenter. Gjestene kan smake sammenhengen mellom innsjøen og det som serveres på tallerkenene.
Beliggenheten rett ved innsjøen gjør at besøkende enkelt kan finne sitteplasser med utsikt over vannet, og restauranten fylles opp i varme måneder. Det er lurt å komme tidlig eller reservere på forhånd, spesielt hvis du ønsker de beste utsiktene.
Bygningen hviler på pilarer som strekker seg dypt ned i vannet, noe som gir stedet en uvanlig følelse. Denne konstruksjonen lar gjestene sitte praktisk talt på selve innsjøen i stedet for bare ved bredden.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
