Trattoria Parchment, Italiensk restaurant i Kraków, Polen
Trattoria Parchment er en italiensk restaurant i Krakóws gamle bydel som tilbereder tradisjonelle italienske retter. Menyen har kjøttretter, forretter, ulike typer pasta og hovedretter laget med ingredienser hentet direkte fra Italia.
Restauranten holder til i en bygning som er flere hundre år gammel, kjent som Huset under de tre kronene. Dette stedet hadde en viktig rolle i sosiallivet i gamlebyen og institusjonene rundt.
Stedet bevarer italienske mattradisjoner ved å tilby aperitiffer, grappa og digestiffer sammen med klassiske retter. Besøkende opplever hvordan måltider feires og nytes på italiensk vis.
Stedet ligger i Kanonicza-gaten i et sentralt område av gamlebyen. Det er lurt å reservere bord på forhånd for å sikre plass.
Bygningen var en gang møteplass for Wawel-klokkenes brorskap, som hadde ansvar for å ringe i Zygmunt-klokken i Wawel-katedralen. Denne detaljen forbinder stedet i dag med et lite kjent aspekt av Wawels fortid.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
