Felix Bar, Fin restaurant og bar i Yau Tsim Mong-distriktet, Hongkong
Felix Bar ligger i 28. etasje i The Peninsula Hotel med utsikt over havnen, designet av Philippe Starck. Spisesalen kombinerer moderne design med forfinet mat og tilbyr sitteplasser med utsikt over bylandskapet.
Stedet åpnet som en del av The Peninsula Hotel, en lenge etablert institusjon i Hongkong. Designet av Starck tilførte en samtidig tilnærming til en allerede velkjent eiendom.
Restauranten forener franske mattradisjoner med ingredienser fra hele verden og serverer spesialiteter som patagonisk tannfisk og japanske østers tilberedt på europeisk vis. Gjestene får en blanding av klassiske og samtidige retter i spisesalen.
Restauranten åpner kl. 17.30 på ukedager og holder åpent til midnatt, i helgene til kl. 1.00. Det anbefales å bestille på forhånd, spesielt fredag og lørdag kveld.
Restauranten tilbyr en spesiell meny til reduserte priser enkelte kvelder, noe som gir gjestene en ekstra mulighet til å oppleve forfinet mat. Dette gjør besøk til ulike tider interessante.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
