Menya Musashi Kanzan, Japansk restaurant i Zhengde Village, Taiwan
Menya Musashi Kanzan er en japansk ramen-restaurant i Zhengde Village som serverer tradisjonell nudler i rike svine- og fiskebuljonger. Hver bolle settes sammen med nøye tilberedte komponenter, inkludert grillet svinekjøtt og ulike toppinger laget i japansk stil.
Restauranten er en del av Menya Musashi-kjeden, som ble grunnlagt i 1998 i Shinjuku og utvidet gjennom det tradisjonelle Noren Wake-franchisesystemet. Denne utvidelsen viser hvordan japansk ramenkultur etablerte seg på tvers av grenser over tiårene.
Restauranten er oppkalt etter den legendariske sverdmesteren Miyamoto Musashi, og gjenspeiler japanske kokketeknikker i tilberedningsmetodene. Rommet viser hvordan japansk matkultur har funnet sin plass i Taiwan.
Restauranten lar deg tilpasse ramen etter din smak med ulike krydder som svart og hvit pepper, chili og krydderpulver. Disse tilpasningsalternativene lar deg kontrollere styrken og smaksprofilen i bollen din.
Hver bolle har to store svinekjøttstykker tilberedt med en spesiell dobbel tilberedningsmetode, først forhåndskokt og deretter grillet. Denne prosessen skaper en kontrast i tekstur og smak som gjør hver porsjon unik.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
