Fish restaurant teacher, Sjømatrestaurant i Jeddah, Saudi-Arabia
Fish Restaurant Teacher er en sjømatrestaurant i Jeddah, Saudi-Arabia, som ligger nær byens strandpromenade. Den serverer fersk fisk og annen fangst fra Rødehavet, tilberedt daglig med lokale råvarer.
Restauranten ble grunnlagt for å bringe den tradisjonelle fiskekunsten fra Rødehavskysten til et bredere publikum i Jeddah. Over tid vokste den til å bli et fast stoppested for lokalbefolkningen som søker ærlig kystmat.
Navnet på restauranten viser til konseptet lærer, og antyder et sted der håndverket med å tilberede fisk tas på alvor. Besøkende kan observere kokestiler med røtter i kysttradisjonene ved Rødehavet.
Restauranten ligger nær strandpromenaden og er lett å nå til fots eller med bil. Det er lurt å bestille på forhånd for kveldsmat eller helgebesøk, siden stedet har en tendens til å fylles opp da.
Menyen endres avhengig av hva lokale fiskebåter bringer inn hver dag, så ingen besøk er helt like. Noen av fiskene som serveres her finnes sjelden på menyer andre steder i byen.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
