Pancho Villa, Meksikansk restaurant i Mission District, San Francisco, USA
Pancho Villa er en meksikansk restaurant i Mission District i San Francisco. Interiøret har tradisjonelle dekorasjoner med fargerike papirbannere og håndmalte veggmalerier som dekker veggene.
Restauranten åpnet i 1983 som et av de første stedene i San Francisco som brakte autentisk meksikansk gatemat til lokalbefolkningen. Den spilte en rolle for å etablere tradisjonell meksikansk matlaging i byen.
Her viser de frem tilberedningsmetoder og ingredienser fra ulike meksikanske delstater, noe som gjør regionale tradisjoner synlige gjennom menyen. Besøkende får oppleve på nært hold hvor variert meksikansk mat kan være i ulike områder.
Stedet er åpent hele dagen med service i disken og både spising på stedet og take away. Bestillingene går raskt gjennom systemet, noe som gjør det praktisk for en rask lunsj eller en rolig middag.
Hver torsdag roterer kjøkkenet spesialretter fra ulike meksikanske delstater, inkludert Oaxaca, Yucatan og Puebla. Denne rotasjonen gir besøkende en sjanse til å prøve oppskrifter som vanligvis ikke finnes på den vanlige menyen.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
