Daryaganj Restaurant, Nordindisk restaurant i National Capital Region, India
Daryaganj er en nordindisk restaurant i National Capital Region som spesialiserer seg på tradisjonelle retter som karri, tandoori-retter og biryani. Hver rett tilberedes med ferske ingredienser og tidstestede kokemetoder.
Restauranten ble etablert i 1947 av noen som hadde flyktet fra Peshawar under delingen og brakte kokekunnskap fra den regionen. To signaturretter skapt den gangen ble grunnleggende for det kjøkkenet serverer i dag.
Kjøkkenet her fører videre nordindiske mattradisjoner som har blitt overlevert gjennom familier i generasjoner. Du kan smake innflytelsen fra Punjab i nesten hver rett på menyen.
Du finner steder i hele National Capital Region, med servering i lunsj- og middagstid. Menyene her tilbyr gode valg for både vegetariske og kjøttbaserte preferanser.
En av signaturrettene her ble født fra et uventet øyeblikk da tilberedt tandoorikjøtt ble blandet med en ny kremet saus. Det som startet som en improvisasjon ble en rett som gjestene stadig kommer tilbake for.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
