Fogo de Chão, Brasiliansk steakhouse i Rosemont, USA.
Fogo de Chão er en brasiliansk steakhouse der ulike kjøttstykker tilberedes over åpen ild og bringes direkte til bordet ditt av trente kokker. Restauranten har også en salatbar og drikkevalg som utfyller den grillet kjøttopplevelsen.
Restauranten har sine røtter i Rio Grande do Sul i det sørlige Brasil, der gauchos utviklet tradisjonelle grillmetoder over generasjoner. Dette håndverket ble etter hvert omformet til et moderne restaurantkonsept som ekspanderte internasjonalt.
Måltidsopplevelsen gjenspeiler brasilianske churrasco-tradisjoner, der grillet kjøtt er sentralt for hvordan folk samles og deler måltider. Denne tilberedningsstilen understreker fellesskap og viser hvordan matlaging blir en sosial ritual som bringer folk sammen.
Du kan reservere bord online, og restauranten tar lett imot større grupper. Det hjelper å sjekke på forhånd hvis du har spesielle behov eller ønsker for å få best mulig opplevelse.
Gjestene styrer tempoet i måltidet ved hjelp av et tosidig skivesystem: grønt signaliserer klar for mer kjøtt, mens rødt indikerer en pause. Dette enkle systemet gjør måltidet her spesielt interaktivt og selvstyrt.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
