Buddy's Pizza, Pizzeria i Macomb County, USA.
Buddy's Pizza serverer firkantede skiver med en tykkere skorpe, toppet med brick cheese fra Wisconsin lagt under de andre toppingene og sausen. Denne rekkefølgen er ganske annerledes enn tradisjonell amerikansk eller italiensk pizzatilberedning.
Stedet åpnet i 1946 og introduserte en ny pizzastil som trakk fra regionens produksjonsarv. Denne tilnærmingen spredte seg senere utover Michigan og påvirket pizzalaging i andre områder.
Restauranten representerer en lokal måte å lage mat på som er dypt forankret i hvordan folk i denne regionen deler og nyter pizza sammen. De firkantede skivene med sine tykke, sprø kanter har blitt noe mange forbinder med hjem og familie.
Du kan bestille mat for henting eller levering via restaurantens nettsted og vanligvis ha tilgang fra 11.00 til 21.00. Bestillingsprosessen er enkel å navigere online og lett å fullføre hjemmefra hvis du foretrekker å spise der.
Kjøkkenet bruker stålpanner som opprinnelig kom fra bilfabrikker, noe som gir skorpen dens spesielle tekstur og smak. Denne praktiske forbindelsen viser hvordan lokal industri og mat er knyttet sammen.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
