Boar's Head Grill & Tavern, Restaurant i River Street i Savannah, USA
Boar's Head Grill & Tavern er en restaurant ved vannet i et restaurert historisk bomullslager hvor lagret storfekjøtt, fersk sjømat og sørstatlige regionale spesialiteter tilberedes daglig. Stedet har sitteplasser både inne og ute med utsikt over Savannah River og lasteskip som passerer.
Dette ble etablert i 1959 og var det første spisestedet som åpnet i Savannahs River Street, i en bomullslagerbygning fra 1700-tallet. Stedet har vært aktivt siden den gang og er en av områdets eldste restauranter.
Kjøkkenet holder tradisjonelle sørstatlige tilberedningsmetoder i live, og retter som Savannah She Crab Soup og barbecued shrimp med ferskensaus gjenspeiler lokale mattradisjoner. Besøkende kommer hit for å oppleve smaker som har formet regionens gane i generasjoner.
Restauranten er åpen daglig fra 11 til 22 og har sitteplasser både inne og på uteserveringen med utsikt over elven. Beliggenheten rett på River Street gjør det enkelt å komme til når man går langs vannkanten.
Eierne Philip og Charlene Branan jobber direkte på kjøkkenet og henter ingredienser fra lokale leverandører og produsenter. Denne hands-on tilnærmingen betyr at eierne personlig overvåker kvaliteten på hver rett som forlater kjøkkenet.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
