La Polar Satélite, Restaurant i Naucalpan de Juárez, Mexico
La Polar Satélite er en restaurant som spesialiserer seg på birria, en tradisjonell kjøttrett servert med håndlagde tortillas, consommé og quesadillas. Stedet har flere spisesaler inne og en terrasse, laget for å romme grupper av ulike størrelser på en komfortabel måte.
Restauranten ble etablert for flere tiår siden og følger fortsatt en hemmelig oppskrift som har gått i arv gjennom generasjoner av dyktige kokker. Denne lange linjen av kunnskap om matlaging former hvordan kjøkkenet drives og hva som står på menyen.
Restauranten fungerer som et samlingssted hvor lokale og besøkende møtes for å dele en kjær tradisjonell rett som definerer komfortmat i regionen. Den sosiale atmosfæren og levende musikk skaper øyeblikk hvor folk forbinder over måltider i stedet for bare å spise.
Restauranten ligger på Periferico Norte og åpner daglig tidlig om morgenen. Det er parkeringshjelp for gjester, så det er enkelt å sette fra seg bilen når du kommer.
Utvalget av drikke er bemerkelsesverdig mangfoldig, med mer enn 200 nasjonale og internasjonale alternativer. Dette spekteret av drikkevarer passer til birria-rettene på måter som går utover hva de fleste besøkende ville forvente av en tradisjonell restaurant.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
