Marzilibrücke, Restaurant i Marzili-distriktet, Bern, Sveits.
Marzilibrücke er en restaurant i Marzili-kvarteret som tar imot 110 gjester innendørs og opptil 180 personer utendørs under gamle kastanjetrær. Uteserveringen ligger rett ved Aare, slik at gjestene kommer tett på vannet og grøntområdene rundt.
Stedet åpnet i 1872 som den første spiseforretningen i Marzili-kvarteret. Beliggenheten rett under Forbundspalasset ga det en spesiell betydning i den tidlige utviklingen av dette nabolaget.
Kjøkkenet henter fra fransk tradisjon samtidig som det omfavner moderne sveitsiske koketeknikker, med vekt på råvarer direkte fra regionale produsenter. Gjester som besøker dette stedet, opplever følelsen av et klassisk bernsk møtested der lokale og reisende deler den samme plassen ved elven.
Spisesalen er enkel å finne fram i, og uteområdet under trærne gir naturlig skygge mot direkte sol. Gjester bør merke seg at beliggenheten ved elven kan påvirkes av vannstanden i flomperioder, og reservasjon anbefales, særlig i de varmere månedene.
I vintermånedene forandres uteområdet med installasjon av spesielle spisegondoler der tradisjonell sveitsisk fondue serveres til gjestene. Denne sesongbaserte omformingen skaper en opplevelse som besøkende ikke finner ellers i året.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
