Schiffenberg, Restaurant og ølhave i Gießen, Tyskland
Schiffenberg er en restaurant og ølhave som ligger på en høyde inne i et gammelt klosteranlegg. Stedet lager regionale retter og baker sitt eget brød i et bakeri på stedet.
Klosteranlegget ble grunnlagt i 1130 og har lenge preget landskapet på høyden. I 1972 overtok byen Gießen stedet fra staten og åpnet det for offentlig bruk.
Stedet er en del av klosteranlegget og fungerer som et møtested der besøkende opplever foreningen av historisk setting og samtidig samfunnsliv. Lokale grupper og foreninger møtes her jevnlig, noe som gjør det til et sosialt samlingspunkt for området.
Adkomst til stedet er fra utsiden, mens fasilitetene ligger inne på klosterområdet. Besøkende bør være klar over at terrenget er historisk lagdelt og kan ha ujevne overflater.
Spisesalen har en restaurert peis som hadde stått ubrukt i mer enn 20 år før nåværende drivere tok den i bruk igjen. Denne detaljen gjenspeiler omsorgen i å gjenopplive det historiske rommet.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
