Restaurant Au Koïfhus, Restaurant i gamlebyen i Colmar, Frankrike
Restaurant Au Koïfhus ligger i gamlebyen i Colmar og har en romslig uteservering mot Schwendi-fontenen. Herfra ser man historiske bygninger i hele gågatekvartalet.
Bygningen ligger rett ved Koïfhus, et middelaldersk tollhus som er Colmars eldste offentlige bygning. Denne koblingen til fortiden gjør den til et viktig møtested i byen.
Kjøkkenet her feirer alsassiske mattradisjoner gjennom retter som Baeckeoffe med tre slags kjøtt og surkål tilberedt på lokal måte. Dette er mat som har vært en del av hverdagen i regionen i mange generasjoner.
Restauranten er åpen fra 12:00 til 13:30 og fra 19:00 til 21:15, med et privat spiserom for grupper på opptil 35 personer. Reservasjoner kan gjøres for begge serveringstidene og hjelper når man planlegger gruppebesøk.
Under julemarkedet holder restauranten spesielle åpningstider og ligger midt i festlighetene på Place de l'Ancienne Douane. Fra uteserveringen kan gjestene se markedsaktiviteten på nært hold.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
