White Castle, Hurtigmatrestaurant i Hasbrouck Heights, USA
White Castle er en hurtigmatrestaurant i Hasbrouck Heights som serverer små firkantede hamburgere kjent som sliders, laget med en spesiell tilberedningsteknikk der kjøttet dampes direkte over hakket løk på grillen. Menyen har disse burgerne som hovedrett, ofte sammen med enkle tilbehør som pommes frites og drikke.
Kjeden startet i 1921 i Wichita, Kansas, og ble den første hurtigmat-hamburgervirksomheten som drev på flere steder med standardiserte tilberedningsmetoder. Deres tilnærming til matlaging og service satte en modell som hele bransjen skulle følge i generasjoner.
Restauranten har en sterk tilstedeværelse i amerikansk populærkultur gjennom sine opptredener i filmer og sin rolle i å etablere standarder for hurtigmatdining.
Stedet ligger i hjørnet av Williams Avenue og Route 17, noe som gjør det enkelt å finne og nå til fots eller med bil. Å komme om morgenen eller tidlig ettermiddag betyr vanligvis kortere ventetider enn under lunsj- og middagsrushet.
På 1980-tallet banet kjeden vei for en postordretjeneste for frosne burgere der kunder kunne bestille sliders per telefon og få dem sendt direkte hjem i frossen form. Dette tiltaket viste hvordan virksomheten så utover sine restaurantvegger for å nå kunder hvor de enn var.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
