La Fontaine, Restaurant i Menpenti Rouet, Marseille, Frankrike
La Fontaine er en tunisisk restaurant i området Menpenti Rouet i Marseille. Restauranten tilbyr tradisjonelle nordafrikanske spesialiteter som couscous med fisk eller kjøtt, sammen med håndlagde brick-bakverk med egg.
Restauranten ble etablert i distriktet 13006 i Marseille, noe som gjenspeiler det lange forholdet mellom fransk og tunisisk matlaging. Denne forbindelsen utviklet seg gjennom Marseilles rolle som middelhavshavnby.
Rettene her følger autentiske tunisiske oppskrifter, med krydder og tilberedningsmetoder som gjenspeiler de opprinnelige smakene i nordafrikansk matlaging.
Restauranten ligger i Avenue Jules-Cantini og har åpent for lunsj og middag fra tirsdag til søndag. Lokalet er enkelt og gir en ukomplisert måltidsopplevelse.
Restauranten tilbereder fiskecouscous på bestilling, og kombinerer middelhavets sjømat med tradisjonell tunisisk grynntilberedning. Denne spesialiteten viser hvordan lokale ingredienser integreres i klassiske nordafrikanske metoder.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
