Berlin Costelaria, Steakhouse i Santo André, Brasil
Berlin Costelaria er et steakhouse i Santo André som spesialiserer seg på grillet kjøtt, inkludert ulike stykningsdeler av storfekjøtt, svinekjøtt og pølser tilberedt med tradisjonelle brasilianske grillmetoder. Kjøkkenet kombinerer tyske påvirkninger med lokale koketeknikker.
Restauranten ble etablert for å kombinere tyske kulinariske stiler med brasilianske grilltradisjoner, og skapte en særegen kjøkkenidentitet. Denne fusjonstilnærmingen fortsetter å definere menyen og omdømmet i dag.
Restauranten kombinerer tyske og brasilianske grilltradisjoner, med retter som gjenspeiler regionale metoder og kjøtt tilberedt over åpen ild i en fusjonsstil.
Weekendbesøk fungerer best, ettersom restauranten åpner ved middagstid på lørdag og søndag for en mer avslappet spiseopplevelse. På hverdager kreves reservasjoner på grunn av kortere åpningstider.
Hver kjøttstykning får sin egen krydderblanding og presise tilberedningstider som restauranten har foredlet gjennom mange år. Denne oppmerksomheten på detaljer gjør hvert besøk unikt smakfullt og nøye planlagt.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
