Saloniki, Gresk restaurant i Büsum, Tyskland
Saloniki er en gresk restaurant i Büsum som tilbereder tradisjonelle østmiddelhavsretter med gode råvarer og serverer dem i en romslig spisesal. Kjøkkenet har grillete kjøttspesialiteter, ferske fiskeretter og en rekke meze-forretter.
Restauranten ble etablert for å bringe autentisk gresk mat til kystbyen Büsum og har siden blitt en fast del av det lokale restaurantlivet. Gjennom årene er lokalene utvidet for å ta imot flere gjester mens konseptet er beholdt.
Kjøkkenet blander greske klassikere som moussaka og souvlaki med lokale fiskeretter fra Nordsjøen, noe som skaper en interessant miks av ulike mattradisjoner. Besøkende merker raskt at porsjonene er rause, som det er vanlig rundt Middelhavet.
Restauranten er delt i to sammenhengende områder, slik at gjestene kan velge mellom den eldre opprinnelige delen og den nyere utvidelsen. Det er lurt å bestille på forhånd, spesielt i helgene når mange besøkende kommer.
Stedet er kjent for å by på et lite glass Ouzo gratis til hver gjest, som en vennlig gest av tradisjonell gjestfrihet. Den lille detaljen skaper en hyggelig opplevelse som mange besøkende setter pris på og som runder av tiden deres her.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
