Katsuya, Japansk restaurant i Old Toronto, Canada
Katsuya er en japansk restaurant i andre etasje av Freed Hotel and Residences, som serverer sushi, sashimi og tradisjonelle retter fra Japan. Rommet har moderne design og opptar en hel etasje i en bygning med blandet bruk i sentrum av Toronto.
Restauranten markerer den første kanadiske lokasjonen til dette internasjonale merket, åpnet i 2028 på Adelaide Street West. Dette representerer etablissementets ekspansjon til et nytt marked.
Etablissementet gjenspeiler kjøkkensjefens visjon ved å kombinere tradisjonelle japanske kokemetoder med samtidige presentasjoner synlige på hver tallerken. Gjestene møter denne kombinasjonen gjennom måltidet, noe som former hvordan de opplever rommet.
Restauranten ligger i hjørnet av Adelaide og Duncan streets, vest for University Avenue, og tilbyr både spising på stedet og takeaway. Besøkende kan enkelt gå til andre etasje og velge alternativ etter eget ønske.
Restauranten opptar en hel etasje i et kompleks som også huser 100 hotellrom og 400 boenheter. Dette blandede miljøet skaper et uvanlig miljø for et frittstående spisested.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
