YUN NANS, Kinesisk restaurant i Westgate Mall, Singapore.
Yun Nans har en egen plass i Westgate Mall med en full meny av retter fra Yunnan-regionen tilberedt med spesielle metoder. Restauranten tilbyr en rekke måltider basert på tradisjonelle sørvestlige kinesiske oppskrifter som oppdateres jevnlig.
Restauranten åpnet i 2001 som en del av South West Community Development Councils initiativ for å styrke nabolag gjennom lokale spisesteder. Åpningen var en del av en større plan for å berike området med spesialiserte restauranter.
Restauranten er kjent for sine tradisjonelle tilberedningsmetoder fra Yunnan som kombinerer ferske ingredienser, buljonger og sesongens grønnsaker fra sørvestlige Kina. Denne matlagingsstilen er uvanlig i Singapore og tiltrekker seg besøkende som ønsker å utforske autentiske regionale smaker.
Restauranten er lett tilgjengelig med offentlig transport ved Westgate Mall og har utvidede åpningstider for både lunsj og middag. Besøkende kan komme innom hele dagen og kvelden, noe som gjør måltidsplanleggingen fleksibel.
Kjøkkenet lager ferske nudler daglig ved hjelp av spesifikke metoder fra Yunnan, og bevarer autentisiteten i hver rett. Denne håndverksmessige tilnærmingen skiller restauranten fra mange andre etablissementer i byen.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
