Miah Café, Restaurant og kafé i Bordeaux, Frankrike
Miah Café er en restaurant og kafé i Rue Judaique som tilbyr ukentlige menyer med vegetariske retter og kjøttretter. Måltidene tilberedes med lokale og ferske råvarer som er tilgjengelige gjennom uken.
Stedet i Rue Judaique 71 har blitt en del av Bordeuxs moderne restaurantscene ved å tolke franske klassikere på nytt for dagens gjester. Denne endringen viser hvordan tradisjonell matlaging tilpasser seg det besøkende forventer i dag.
Restauranten kombinerer franske mattradisjoner med globale påvirkninger, og viser hvordan gjester i dag verdsetter sesongvariasjon og nye måter å lage kjente retter på. Ukentlige menyendringer gjenspeiler hva gjestene faktisk ser etter når de besøker stedet.
Kafeen holder åpent onsdag til søndag og tar imot bordbestillinger på telefon, noe som er nyttig i travle perioder. Det er lurt å bestille på forhånd, spesielt hvis du planlegger å komme i en større gruppe.
Kafeen har fått oppmerksomhet for brunchmenyen sin med hjemmelaget focaccia, pesto og burrata som lages fersk på stedet. Disse kombinasjonene varierer med sesongens grønnsaker og trekker brunchglade gjester til stedet.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
