Antigua Hacienda de Tlalpan, Meksikansk restaurant i Tlalpan, Mexico
Antigua Hacienda de Tlalpan er en meksikansk restaurant som holder til i en tidligere kolonihacienda i Tlalpan-området i Mexico by. Den har både innendørs rom og åpne hageområder hvor påfugler og svaner går fritt mellom bordene.
Bygningen stammer fra den spanske kolonitiden, da den tjente som en arbeidende eiendom i Tlalpan-området. Senere ble den omgjort til en restaurant mens de opprinnelige veggene, buegangene og gårdsplassens utforming ble holdt intakt.
Kjøkkenet serverer tradisjonelle meksikanske retter med røtter i Tlalpan-regionen, blant annet langsomt kokte gryteretter og sauser laget av tørkede chilier. I helgene akkompagneres måltidet av levende musikk, noe som gir besøket en festlig følelse.
Stedet har store utendørsområder, så det kan være lurt å velge mellom hagebord eller innendørs bord avhengig av været den dagen. I helgene blir det gjerne mer folk, så det er lurt å bestille på forhånd.
Stedet driver sitt eget bakeri på stedet som produserer ferskt brød og bakverk hver dag for restaurantkjøkkenet. Gjestene kan også kjøpe disse bakervarene direkte uten å sette seg ned for et fullt måltid.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
