Mamma Rosa, Italiensk restaurant i Milano, Italia
Mamma Rosa er en italiensk restaurant i Milano som serverer autentiske retter laget med ferske ingredienser i et lokale med tradisjonell dekor og hvite duker. Spisesalen har en klassisk italiensk følelse som kommer frem i hver detalj.
Familiebedriften begynte å servere tradisjonelle oppskrifter fra ulike italienske regioner i Milano på 1980-tallet. Siden den gang har den holdt sin kulinariske arv uendret.
Rettene her gjenspeiler ulike regionale italienske kokemetoder som er blitt ført videre gjennom erfarne familiere kokker i mange år. Disse tradisjonene vises i hvordan hver rett tilberedes og presenteres ved bordet.
Restauranten tar imot reservasjoner for lunsj og middag og tilbyr et eget område for private arrangementer. Dette rommet har plass til opptil førti gjester og passer godt for feiringer.
Restauranten holder en stor vinkjeller med regionalt italiensk vin som er nøye utvalgt. Denne samlingen justeres jevnlig for å passe til sesongrettene.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
