L'eden, Restaurant i Biot, Frankrike
Eden er en restaurant i Biot som serverer vietnamesiske og kinesiske retter. Menyen har nudler, wokede retter og ulike spesialiteter laget etter asiatiske tradisjoner.
Restauranten startet på 1980-tallet og har beholdt en kafeteria-lignende service. Den har blitt et sted der familier vender tilbake gjennom generasjoner.
Kjøkkenet viser asiatiske tilberedningsteknikker og valg av råvarer som er synlige i den daglige driften. Besøkende kan se hvordan tradisjonelle krydder og ferske råvarer former rettene som serveres.
Stedet har selvbetjening og en uformell setting. De fleste gjester kommer ved lunsj eller tidlig kveld for å finne det beste utvalget.
Lojale kunder har kommet tilbake i mer enn 20 år og blir ønsket velkommen av personalet med navnene sine. Denne lojaliteten viser hvordan stedet har blitt en del av lokalsamfunnet.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
