La Monita Taqueria, Meksikansk restaurant i Lumphini, Thailand
La Monita Taqueria er en meksikansk restaurant i Lumphini med flere spiseområder og et åpent kjøkken hvor kokker tilbereder tradisjonelle meksikanske retter med både importerte og lokale ingredienser. Fokuset er på autentiske oppskrifter fra ulike meksikanske delstater som er nøye utvalgt for menyen.
Restauranten åpnet i Bangkok i 2010 og brakte autentisk meksikansk matlaging til Thailand ved å bruke nøye utvalgte oppskrifter fra ulike meksikanske regioner. Dette introduserte lokale gjester for ekte meksikansk mat tilberedt med importerte og regionale ingredienser.
Kjøkkenet kombinerer meksikanske tilberedningsmetoder med thailandske servicevaner, og tilbereder retter fra flere meksikanske regioner ved hjelp av tidløse teknikker som er gått i arv gjennom generasjoner.
Restauranten ligger i Mahatun Plaza på Ploenchit Road og tilbyr flere spiseområder for ulike preferanser. Besøkende bør merke seg varierende åpningstider mellom ukedager og helger, og forvente moderate priser for måltidene.
Konseptet har utvidet seg gjennom årene og inkluderer nå en food truck på Siam Paragon og et andre sted på EmQuartier. Begge serverer de samme autentiske meksikanske oppskriftene som det opprinnelige stedet.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
