Quang Anh Too, Takeaway og vietnamesisk restaurant i Mitte, Braunschweig, Tyskland
Quang Anh Too er en vietnamesisk restaurant og takeaway i Mitte i Braunschweig, med klassikere som pho, risnudelsupper, vårruller og risretter. Lokalet har en enkel utforming med enkle bord og diskrete detaljer som peker mot matens opprinnelse.
Restauranten er en del av en bredere bølge av vietnamesiske matbedrifter som slo rot i tyske byer fra 1980-tallet og fremover, ofte grunnlagt av vietnamesiske miljøer som bosatte seg der. Navnet 'Too' i tittelen antyder at dette er en andre lokasjon eller en avlegger av en tidligere virksomhet.
Quang Anh Too tiltrekker seg både vietnamesiske og lokale stamgjester, noe som gir stedet en levd atmosfære som går utover typiske takeawaysteder. Personalet deler gjerne noen vietnamesiske fraser med gjester som er nysgjerrige, noe som gjør bestillingen mer personlig.
Restauranten ligger i en sentral del av Braunschweig og er lett å nå til fots eller med buss fra de fleste steder i sentrum. Reservasjoner kan gjøres online eller via WhatsApp, noe som er lurt i travle lunsjtider når det kan være lengre ventetid for drop-in.
Menyen går utover den vanlige pho og inkluderer Bun Bo Hue, en krydret nudelsuppe med storfekjøtt fra byen Hue i sentrale Vietnam, som har mye kraftigere smak enn den mer kjente buljongbaserte pho. Det er et godt valg for den som allerede kjenner pho og vil prøve noe fra en annen del av landet.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
