Les Trentenaires, Restaurant og kafé i Fribourg, Sveits
Les Trentenaires er en restaurant og kafé i Fribourg der burgere, steak tartar og dagens retter lages med ferske ingredienser fra lokale leverandører. Stedet har god plass innendørs og en terrasse, og drikkeutvalget legger vekt på lokalt og håndverksbrygget øl.
Restauranten vokste ut av en vennegjeng som jevnlig møttes for å spise og drikke, en ånd som fortsatt preger stedet i dag. Siden har det blitt et etablert spisested i byen.
Navnet viser til en vennegjeng som møttes jevnlig, og gjenspeiler stedets filosofi om samvær og fellesskap. Denne inkluderende ånden er synlig i hvordan rommet er innredet og hvordan folk omgås der.
Innendørs kan det bli ganske fullt, så det er verdt å bruke terrassen, særlig når været tillater det. Tidlig morgen og sen kveld er det vanligvis mindre folk, noe som gjør besøket roligere.
Stedet samarbeider tett med lokale bryggerier i regionen, og ølutvalget endres jevnlig avhengig av hva som er tilgjengelig. Ølentusiaster vil finne nye varianter å oppdage her som ikke finnes overalt.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
