Hawkers Asian Street Food, Thailandsk restaurant i Dallas, USA
Hawkers Asian Street Food er en thailandsk restaurant i Dallas som serverer enkle retter i gatematinspirert stil fra hele Asia. Lokalet har fargerik moderne dekor og ligger i bydelen Deep Ellum i Main Street, noe som gjør det lett å komme seg dit for dem som utforsker byen eller møter venner.
Hawkers er en del av en restaurantgruppe som serverer asiatiske kjøkken på flere steder med fokus på gatematskultur. Konseptet vokste fram fra et ønske om å bringe autentiske smaker fra markedshandlere i ulike asiatiske land inn i lett tilgjengelige moderne restaurantomgivelser.
Navnet viser til gateselgere i Asia som selger mat fra mobile boder og vogner. Restauranten bringer denne uformelle matkulturen til Dallas, hvor gjestene deler retter og utforsker ulike smaker slik folk gjør på asiatiske markeder.
Restauranten serverer retter som er laget for å deles, og har åpent fra ettermiddag til sen kveld i helgene, noe som passer for ulike besøkstider. Personalet er vennlig og hjelper gjestene med å finne favoritter, og både spising på stedet og levering gjør at maten kommer frisk og varm.
Restauranten ble formet av ansatte som daglig leder Rianna Arellano og kokken Stephen Davis-Heslip, som fokuserer på å holde rettene ferske og tro mot sin opprinnelse. Mange gjester forteller at de har oppdaget uventede smakskombinasjoner i signaturretter som overrasket dem på best mulig måte.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
