Frame Restaurant & Bar, Restaurant i 15. arrondissement, Paris, Frankrike
Frame Restaurant er et moderne spisested i 15. arrondissement i Paris med et samtidspreget spiserom, store vinduer og enkel innredning i nøytrale toner. Rommet føles lyst og åpent, med et synlig kjøkken som setter matlagingen i fokus.
Restauranten ble etablert tidlig på 2010-tallet nær Eiffeltårnet og brakte moderne matkonsepter til et tradisjonelt klassisk parisisk nabolag. Åpningen markerte en dreining mot samtidsrestauranter i et område som lenge var dominert av klassiske bistroer.
Restauranten kombinerer fransk matlagningsteknikk med internasjonale smaker og bruker sesongbaserte råvarer som endres gjennom året. Besøkende kan se hvordan kjøkkenet jobber med disse ulike ingrediensene og skaper noe som både føles forankret i fransk tradisjon og åpent for inntrykk fra hele verden.
Restauranten har åpen planløsning med god belysning, noe som gjør det enkelt å bevege seg og passer for grupper av ulike størrelser. Det er lurt å bestille på forhånd, spesielt i helgene, siden stedet trekker jevnt med folk.
Restauranten har sin egen økologiske kjøkkenhage ved siden av kjøkkenet, som forsyner det med friske urter og grønnsaker til dagens retter. Den lille hagen er ofte synlig for gjestene og viser stedets engasjement for ferskhet og kvalitet.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
