Ragazzi, Restaurant i Floresta, Buenos Aires, Argentina
Ragazzi er en restaurant i Floresta som serverer italienske retter laget med lokale argentinske ingredienser ved hjelp av tradisjonelle tilberedningsmetoder. Kjøkkenet blander middelhavske og argentinske kulinariske tradisjoner i hver rett.
Restauranten åpnet i 2010 og brakte sammen argentinske og italienske kulinariske tradisjoner til Floresta. Grunnleggelsen gjenspeiler den dype italienske arven som har formet Buenos Aires gjennom generasjoner.
Menyen viser hvordan italiensk innvandring formet matkulturen i Buenos Aires gjennom retter som blander middelhavske oppskrifter med lokale koketeknikker. Denne kombinasjonen er synlig i hver tallerken som serveres gjestene.
Restauranten har åpent daglig og tilbyr moderate priser, og den godtar store kredittkort. Det anbefales å reservere i travle perioder for å sikre bord.
Hvert bord får ferskt brød bakt på kjøkkenet etter en hundre år gammel italiensk oppskrift fra lokale baketradisjoner. Denne tilberedningen har gått i arv gjennom generasjoner av familier i nabolaget.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
