Choi's Restaurant, Koreansk restaurant i Hannover, Tyskland
Choi's Restaurant er et koreansk spisested på Lister Meile som serverer tradisjonelle retter i uformelle omgivelser. Kjøkkenet tilbereder grillede spesialiteter og klassiske retter ved disken mens gjestene setter seg ved bordene mot gaten.
Restauranten startet i 2008 da familien Choi overtok et lokale som tidligere hadde huset et koreansk spisested i Vahrenwald-området. Siden den gang har det blitt et fast sted for dem som søker ekte koreansk mat i byen.
Restauranten holder koreanske kulinariske tradisjoner i hevd gjennom klassiske tilberedningsteknikker og oppskrifter, og tilbyr både lunsj og middag til tyske gjester.
Restauranten har åpent fra tirsdag til lørdag med begrenset antall plasser, så det er lurt å komme tidlig eller sjekke på forhånd om det er ledig. Lokalet fylles opp i måltidene, noe som gjør drop-in usikkert i rushtiden.
Kjøkkenet tilbereder grillede spesialiteter med bestemte stykker, inkludert søramerikansk entrecôte og marinert sideflesk. Denne blandingen av koreanske teknikker og internasjonale ingredienser gjør tilbudet spesielt.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
