Taverne de la Marine, Sjømatrestaurant i Rennes, Frankrike.
Taverne de la Marine er en sjømatrestaurant i Rennes som spesialiserer seg på fersk vill fisk og rå skalldyrfat. Spisesalen har maritim dekor med elegante møbler.
Restauranten har vært i drift ved Place de Bretagne i 25 år med tradisjonelle bretonske metoder for sjømatlaging. Den lange tilstedeværelsen har gjort den til en stabil bevarer av regionale matlagingsskikker.
Navnet gjenspeiler Bretagnes maritime arv og tilknytning til havet. Dekoren med nautiske elementer og menyen med regionale østers og kamskjell skaper en stemning som feirer de lokale fisketradisjonene.
Restauranten åpner kl. 19 på ukedager og stenger kl. 23, og holder åpent til midnatt på fredager og lørdager. Takeaway er tilgjengelig for gjester som foretrekker å spise andre steder.
Gjestene kan se vill fisk bli skåret og filetert direkte ved bordet under måltidet. Denne bordforberedelsen viser kvaliteten og ferskheten i det de spiser.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
