Zamindar Restaurant, Nordindisk restaurant i Kalyan Nagar, Bangalore, India
Zamindar er en nordindisk restaurant i Kalyan Nagar som serverer vegetariske og kjøttbaserte retter fra en bred meny. Spiseområdet ligger i tredje etasje i en bygning og tilbyr både spising på stedet og takeaway.
Navnet kommer fra indiske grunneiere som drev store eiendommer og var kjent for sin raffinerte smak for regional mat. Denne tradisjonen med å verdsette kvalitetsmat inspirerer fortsatt restaurantens tilnærming til matlaging i dag.
Restauranten følger tidløse koketeknikker som er blitt overlevert gjennom generasjoner, og holder regionale oppskrifter i hevd slik de opprinnelig ble laget. Dette engasjementet vises i hvordan hver rett tilberedes med omhu og respekt for tradisjonen.
Restauranten tar imot reservasjoner for større grupper og tilbyr catering for arrangementer. Prisene ligger i midtre til øvre sjikt for området, og dagbesøk er vanligvis mindre folksomme enn kveldsservering.
Ubegrensede kjøttkombinasjonspakker inkluderer flere kyllingforretter og flere biryani-varianter laget med førsteklasses Daawat-ris og ferske ingredienser. Dette rause utvalget lar gjestene smake mange smaker i løpet av ett måltid.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
