Louie's Backyard, Restaurant med forretningsbygg i Key West, USA
Louie's Backyard er en restaurant i en bygning i viktoriansk stil rett ved vannet, med flere spisesaler som vender mot Atlanterhavet. Her er det både innendørs- og utendørsbord fordelt over ulike nivåer og avdelinger.
Bygningen ble oppført tidlig på 1900-tallet av kaptein James Randall Adams og fikk senere en ny rolle. I 1971 åpnet Frances og Louie Signorelli en restaurant her, noe som la grunnlaget for stedets varige identitet.
Restauranten kombinerer tradisjonell mat fra Florida Keys med moderne tilberedningsmetoder, med fokus på fersk sjømat og råvarer fra lokale farvann. Gjestene opplever hvordan regionale mattradisjoner møter samtidige smaker i hver rett.
Restauranten ligger rett ved vannet og er lett tilgjengelig fra sentrum av Key West. Det anbefales å bestille bord, spesielt for større grupper eller i høysesongen, for å sikre et godt bord.
Stedet har flere ulike områder, blant annet en vinbar i etasjen over som heter The Café og The Afterdeck Bar som vender rett mot havet. Disse separate rommene skaper ulike stemninger for ulike typer besøkende og anledninger.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
