Tacos Los Guichos, Meksikansk tacorestaurant i Los Angeles, USA
Tacos Los Guichos er en tacostand på Slauson Avenue som serverer al pastor-tacos tilberedt med tradisjonelle roterende spydmetoder. Kjøttet skjæres ferskt for hånd direkte på varme maistortillas.
Etablissementet har beholdt vertikale spydmetoder siden åpningen, og holder tradisjonelle al pastor-teknikker i live i South Central Los Angeles. Denne tilberedningsmetoden for kjøtt har forblitt kjerremetoden gjennom hele driften.
Stedet legemliggjør meksikanske gatekosttradisjoner som har slått rot i Los Angeles-samfunnet. Du kan se taqueros jobbe med spydet og skjære kjøtt på tortillas, en ferdighet som føres videre og praktiseres daglig i dette nabolaget.
Standen ligger på Slauson Avenue og er åpen til kveld og sen natt de fleste dager. Det er et uformelt sted hvor du kan bestille raskt og spise på stedet eller ta med tacosene dine.
Stedet har en særegen rød salsa som fremhever smakene i hver taco på en uventet måte. Denne hjemmelagde sausen er et kjennetegn som får kundene til å komme tilbake.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
