Osteria Volsci, Italiensk restaurant i Frosinone, Italia.
Osteria Volsci er en familiedrevet restaurant i Frosinone som spesialiserer seg på tradisjonell italiensk matlaging. Menyen byr på regionale klassikere som cacio e pepe, grillet biff og lokale antipasto fra Lazio.
Marco De Santis grunnla restauranten i 2017 med mål om å bringe de regionale mattradisjonene i Frosinone til live. Siden åpningen har den fulgt misjonen om å bevare og servere ekte romersk mat.
Restauranten har sterke bånd til lokale matprodusenter og fungerer som et møtested der tradisjonell romersk mat står i sentrum. Gjestene setter pris på ektheten og bruken av ingredienser fra området rundt.
Restauranten ligger nær motorveiavkjøringen Frosinone i Viale Volsci 172 og er tilgjengelig daglig. Besøkende bør merke seg at den åpner om kvelden de fleste dager, med lengre åpningstider på lørdager.
Vinkartet har en nøye utvalgt samling av viner fra Lazio som gjenspeiler lokale smaker og tradisjoner i regionen. Dette utvalget ble satt sammen for å utfylle de regionale rettene som serveres ved bordet.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
