Impala, Restaurant og kafé i Caballito, Buenos Aires, Argentina
Impala er en restaurant og kafé i Caballito med to etasjer, store vinduer og moderne møbler som fyller rommene med naturlig lys. Menyen tilbyr kaffe og måltider gjennom hele dagen, og passer både for korte besøk og lengre opphold.
Stedet åpnet tidlig på 2000-tallet og har vært et fast samlingssted for beboere gjennom alle driftsår. Denne lange tilstedeværelsen i nabolaget har gjort det kjent for generasjoner av lokalbefolkningen.
Restauranten henter inn regionale spesialiteter som empanadas og asado-varianter sammen med internasjonale retter, og gjenspeiler hvordan lokalbefolkningen i dette nabolaget blander tradisjonelle og moderne matkulturer. Du vil finne stedet fylt med mennesker som deler måltider til ulike tider på dagen, og hver gruppe tilpasser stedet til sin egen rytme.
Stedet ligger i et kryss mellom viktige transportruter og er lett å finne i nabolaget. De lange åpningstidene fra tidlig morgen til midnatt gjør det tilgjengelig for frokost, lunsj, kaffepauser eller middag.
Langs veggene står en samling vintage kaffemaskiner som dokumenterer hvordan kaffetilberedning endret seg gjennom tiårene. Denne uvanlige utstillingen forteller en historie om utstyrets utvikling og kaffens rolle i dagliglivet.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
