La Paillote, Restaurant og creperie i Luc-sur-Mer, Frankrike
La Paillote er en creperie og restaurant i Luc-sur-Mer som serverer over 40 typer salte og søte galettes med ingredienser fra hjemmelaget foie gras til lokale sjømatspesialiteter. Stedet har 42 plasser og et lyst og moderne interiør.
Restauranten gjennomgikk en fullstendig renovering vinteren 2009, noe som ga den et lyst utseende med moderne design. Denne transformasjonen skapte et samtidig rom for tradisjonell bretonsk matlaging.
Restauranten hedrer bretonske og normanniske mattradisjoner gjennom sitt brede utvalg av crepes og galettes laget med regionale produkter. Drikkelisten inneholder lokale spesialiteter som cider og calvados som utfyller måltidene.
Restauranten er åpen tirsdag til søndag med separate tider for lunsj og middag og tilbyr måltider til rimelige priser. Besøkende bør merke seg at den stenger på mandager og at åpningstidene kan variere med sesongen.
Hver galette serveres åpen, noe som lar gjestene se den nøye ordningen av ferske ingredienser. Denne serveringsstilen viser kjøkkenteamets oppmerksomhet på detaljer med hver tallerken.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
